“Telur menjadi salah satu bahan makanan yang bisa kamu olah menjadi berbagai menu dengan rasa yang sangat enak, salah satunya telur gulung. Ketahui cara membuat telur gulung yang enak dan disukai anak-anak.”
Harian Deteksi – Telur gulung menjadi salah satu jenis camilan dengan rasa gurih yang sangat digemari, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Jajanan jadul ini sangat sederhana, tetapi membuatnya sepertinya tidak mudah. Namun, sekarang kamu bisa mencoba resep dan cara membuat telur gulung sendiri di rumah, pastinya praktis dan antigagal.
Resep dan Cara Membuat Telur Gulung
Supaya tidak gagal, berikut resep dan cara membuat telur gulung yang enak untuk camilan sore anak yang kaya nutrisi:
Bahan:
2 butir telur omega.
Merica dan garam secukupnya.
Tusuk satai.
Minyak goreng.
Cara membuat:
Cara membuat telur gulung yang pertama yaitu campurkan telur, garam, dan merica. Kocok sampai tercampur rata.
Pada wajan, kamu bisa memanaskan minyak dengan jumlah yang cukup banyak. Gunakan api besar sehingga minyak dalam wajan bisa lebih cepat panas.
Selanjutnya, tuang sebanyak 2 sendok makan telur kocok dalam wajan yang sudah berisi minyak panas.
Kemudian, gulung kocokan telur pada wajan dengan menggunakan tusuk satai dan tiriskan. Lakukan kembali sampai semua adonan habis. Telur gulung siap untuk kamu sajikan, tambahkan dengan saus tomat dan sambal agar rasanya lebih nikmat.
Manfaat Telur untuk Kesehatan
Ternyata, cara membuat telur gulung tidak sulit, bukan? Faktanya, telur juga menjadi salah satu bahan makanan sumber protein hewani yang baik untuk kamu konsumsi selain susu, daging, dan ikan. Telur unggas seperti ayam, bebek, dan angsa menjadi jenis yang lebih mudah kamu jumpai.
Akan tetapi, telur dengan ukuran yang lebih kecil seperti telur puyuh dan ikan juga kerap menjadi campuran makanan, seperti olahan sop atau semur. Bahan makanan sehat ini mengandung sebagian besar nutrisi makro dan mikro. Sebut saja putih telur yang tinggi akan protein, selenium, dan vitamin B2, B6, serta B12.
Sementara itu, bagian kuningnya kaya akan kalori, lemak, kolesterol, dan beberapa jenis mineral lainnya. Tak ketinggalan, telur ayam yang tinggi akan vitamin D, K, E, B6, dan zinc. Ada pula kandungan antioksidan zeaxanthin dan lutein. Secara keseluruhan, bahan makanan ini menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk:
Sumber nutrisi yang baik untuk tubuh.
Mendukung kesehatan mental dan memori.
Efektif untuk menurunkan berat badan.
Menjaga kesehatan kulit.
Jenis makanan yang penting untuk mencegah cacat lahir pada janin.
SUMBER : halodoc